|
Добавил(а) Administrator
|
|
10.10.10 20:35 |
 Вьетнамская или Азиатская вислобрюхая свинья – именно так называются эти небольшие экстравагантные домашние питомцы, которые за последние несколько лет завоевали себе определенную популярность.
У травяных свиней мясо более нежное, сочное, и с вкусными прожилками жира, чем у привычных нам гигантов. По цвету, оно практически не отличается от обычного свиного, но гораздо вкуснее. Правда у этих небольших свиней и сало потоньше, зато оно гораздо нежнее, местами доходит до консистенции хорошо приготовленной крольчатины.
Несмотря на свое азиатское происхождение, вислобрюхие свиньи нормально переносят европейскую зиму. Весьма ценна эта порода и тем, что животные они добрые и покладистые, а также весьма чистоплотные и умные. Также к преимуществам можно отнести и их размеры. Благодаря небольшим габаритам вислобрюхих свиней можно заводить в небольших хозяйствах. Вес взрослой особи составляет от 50 до 100 кг. Нежное мясо стоит недешево и считается деликатесом.
Вьетнамские свинки всеядны? Как и большинство их сородичей. Поэтому, кормить их нужно сбалансированно, иначе качество мяса может испортиться. Если ухаживать за ними правильно, то со здоровьем у них проблем не будет – природный иммунитет свиней весьма высок. Единственное, чего боится их организм, это сквозняки. |
|
Последнее обновление 20.10.10 12:58 |
