В Беларуси к концу года количество поголовья свиней должно превышать 3,3 млн, а валовое производство должно составлять 485 тыс. тонн. Подобная задача была поставлена Президентом. Как ее можно решить, если сегодня не больше 2,5 млн голов, а прибыльность когда-то успешного производства упала почти до нуля.
Породы в Беларуси
Прямая прибыль и выгода от применения высокопродуктивных маток этой породы составляет 315 тыс. рублей на 1 голову за год. За последние 7 лет было выращено для самостоятельного ремонта 560 тыс., свыше 47 тыс. голов племенного молодняка было продано на свиноводческие фермы.
За время апробации племенной учет охватил 3,5 тыс. чистопородных представителей и 60 тыс. маток. Нуклеарные стада имели продуктивность по многоплодию 11,9, по энергии роста – 785 г, конверсия корма составляла 3,4 кормовых единиц, а выход мяса с тушки составлял 60%.В стране разводят 6 пород свиней. Из них 3 материнских: белорусская черно-пестрая, крупная белая и йоркшир. Наиболее массовая – крупная белорусская белая, которая была апробирована еще в 2006 году. В 2007 году на нее был получен в России патент селекционного достижения международного образца.
Результативные фермы
По многоплодию продуктивность составляет 12,8, по энергии роста – 890 г, по конверсии – 2,8 кормовые единицы.Лаборатории селекции и разведения свиней занимаются научным и методическим руководством, созданием и улучшением материнских пород. Как уже говорилось, такой породой является белорусская черно-пестрая, крупная белая, а в 2010 году на 6 нуклеарных фермах был исследован тип заводской породы йоркшир.
Но по факту, чтобы выполнить цели правительства в стране пока нет племенных заводов. Имеются предприятия, в их уставе написано, что они должны заниматься племенным делом. Чистопородные стада селекционной белорусской белой крупной породы разводят на племенных фермах в «Нача», «Индустрии», «Носовичи», «Тимоново», а также 5 селекционно-гибридных центрах.
Серьезная работа проводится в новом агропромышленном комплексе в дочернем республиканском предприятии по племенным делам – «ЖодиноАгроПлемЭлита». По сути, здесь создан и работает научно-технологический сельскохозяйственный полигон по кормопроизводству и животноводству. |